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II Jornada de Formación Minute Maid en Nutrición y Dermatología

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II Jornada de Formación Minute Maid en Nutrición y Dermatología - Sevilla, 14 de mayo de 2011 -
Director: Dr. Pedro Jaén
Coordinadores: Dr. Julián Conejo-Mir (Dermatología) y Dr. Francisco J. Tinahones (Endocrinología)
Organiza: Minute Maid
Con el aval científico a: AEDV y SEEN

PROGRAMA
10.00 h. Introducción. Dr. Pedro Jaén, Jefe del Servicio de Dermatología del Hospital Ramón y Cajal, Madrid. Profesor Titular de Dermatología de la Universidad de Alcalá.
10.15 h. Regulación génica de la batería antioxidante: el principal secreto de la longevidad. Dr. José Sabán, Jefe de la Unidad de Patología Endotelial del Hospital Ramón y Cajal, Madrid.
10.35 h. Oxidación y enfermedades metabólicas. Dr. Francisco J. Tinahones. Jefe del Servicio de Endocrinología. Hospital Virgen de la Victoria de Málaga.
10.55 h. Polifenoles y salud. Evidencias. Dra. Cristina Andrés-Lacueva. Profesora Titular de Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad de Barcelona.
11.15 h. Pausa-café.
11.45 h. Taller de etiquetado nutricional. Dr. Rafael Urrialde. Jefe de Comunicación de Salud y Nutrición de Coca-Cola Iberia
12:15 h. Deporte y oxidación. Dra. Raquel Blasco. Responsable de la Unidad de Nutrición del Centro Regional de Medicina Deportiva de la Junta de Castilla y León.
12.35 h. Antioxidación tópica. Dr. Jorge Soto, Universidad del País Vasco.
12.55 h. Antioxidación oral y vitaminas C, D y E en Dermatología. Dr. Julián Conejo-Mir, jefe del Servicio de Dermatología del Hospital Virgen del Rocío de Sevilla.
13.10 h. Debate
14.00 h. Almuerzo

Secretaría Técnica II Jornada Minute Maid de Formación en Nutrición y Dermatología
María García de Ceca (mgarciadececa@plannermedia.com)
T. 91 787 03 00

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